eat well

ספרי בריאות

תזונת ילדים מאת: פטריק הולפורד (מחבר רב-המכר "יהיו מזונותיך תרופותיך") ודבורה קולסון בהוצאת פוקוס

תזונת ילדים מאת: פטריק הולפורד (מחבר רב-המכר "יהיו מזונותיך תרופותיך") ודבורה קולסון בהוצאת פוקוס

מחקרים מדעיים מוכיחים שתזונה נכונה בגיל הצעיר מפחיתה את מחלות הילדות ומונעת מחלות כרוניות בגיל המבוגר. היא משפרת את רמת הקשב והריכוז, מעלה את מנת המשכל, מונעת התפרצויות של זעם ואלימות, משרה רוגע ושלווה ותורמת להצלחה בלימודים ובחברה. ספר זה יעזור להורים שרוצים להנחיל לילדם הרגלי תזונה נכונים ויסייע להורים שילדם כבר פיתח הרגלי תזונה לא-בריאים. הוא ייתן להם את הכלים להמיר בהדרגה מזון מהיר ומתועש במזון בריא ומלא חיות, שהילד ירצה לאכול אותו.
מדריך מזונות חומציים ובסיסיים מאת: ד"ר סוזן בראון ולארי טריביירי בהוצאת פוקוס

מדריך מזונות חומציים ובסיסיים מאת: ד"ר סוזן בראון ולארי טריביירי בהוצאת פוקוס

ספר זה מהווה מקור מידע ייחודי על השפעת המזונות השונים על מצב החומציות-בסיסיות של גופנו. הוא מיועד לאנשים המעוניינים להרחיב את מגוון המזונות הבריאים שעומדים לבחירתם. רשימת המזונות מגוונת מאוד והיא כוללת לא רק מזונות יחידים, כמו פירות וירקות, אלא גם שילובים נפוצים ואפילו מזון מהיר, כמו המבורגר וצ`יפס. בעזרת המדריך תגלו לא רק אם מזון מסוים גורם לחומציות או לבסיסיות, אלא גם את מידת השפעתו. כך תוכלו לאזן בקלות את התפריט היומי שלכם כדי שעל כף המאזניים שלכם יהיו יותר מזונות יוצרי בסיסיות מאשר יוצרי חומציות.
מחקר סין מאת: ד"ר קולין קמפבל (P.hD) ותומס קמפבל בהוצאת פוקוס

מחקר סין מאת: ד"ר קולין קמפבל (P.hD) ותומס קמפבל בהוצאת פוקוס

הסקר המקיף בהיסטוריה על תזונה ותחלואה שנערך על-ידי אוניברסיטת קורנל, אוניברסיטת אוקספורד והאקדמיה הסינית לרפואה מונעת, תיעד במהלך שנות ה-80 וה-90 של המאה הקודמת, את הקשר בין הרגלי תזונה, מאפייני אורח חיים, תחלואה ותמותה. מסקנות המחקר הצביעו על מסקנה מובהקת אחת: שכיחות המחלות הכרוניות הייתה הגבוהה ביותר בקרב אנשים שהרבו לצרוך מזונות מן החי (בשר, חלב ומוצריו, ביצים ודגים). יתר על כן, אפילו לצריכה נמוכה יחסית של מזונות מן החי היו השפעות שליליות. לעומת זאת, אנשים שצרכו את הכמות הגדולה ביותר של מזונות מן הצומח היו הבריאים ביותר ונטו פחות לפתח מחלות כרוניות.
האנציקלופדיה החדשה לריפוי טבעי מאת: ד"ר ג'יימס באלך (M.D) וד"ר מארק סטנגלר (N.D)/ עורך מדעי: פרופ' אבשלום מזרחי בהוצאת פוקוס

האנציקלופדיה החדשה לריפוי טבעי מאת: ד"ר ג'יימס באלך (M.D) וד"ר מארק סטנגלר (N.D)/ עורך מדעי: פרופ' אבשלום מזרחי בהוצאת פוקוס

המקור המקיף והמוסמך ביותר לפתרונות טבעיים לבעיות בריאות.
האנציקלופדיה החדשה לריפוי טבעי מביאה לראשונה מענה שלם ומקיף לכל בעיה בריאותית ומציעה פתרונות טבעיים מוכחים, הכוללים תזונה, תוספי תזונה, צמחי מרפא, הומיאופתיה, פרחי באך, ארומתרפיה, רפואה סינית, הידרותרפיה, הורמונים טבעיים, טיפולי מגע, פעילות גופנית והפגת מתחים.


מוח מנצח מאת: ד"ר מארק היימן (M.D) בהוצאת פוקוס

מוח מנצח מאת: ד"ר מארק היימן (M.D) בהוצאת פוקוס

בספר ייחודי זה חושף הרופא האמריקאי הנודע, ד"ר מארק היימן, את תוכניתו החדשנית והפשוטה בת ששה השבועות לאיחוי "מוחות שבורים". כך ישתפר הזיכרון, יתייצב מצב הרוח, החשיבה תהיה ממוקדת יותר, רמת הריכוז תעלה והרוגע, השלווה והביטחון העצמי יחזרו אליכם. התוכנית של ד"ר היימן מטפלת בבעיות באמצעות תיקון מצבים של חוסר איזון בגוף, שנגרמים לרוב על ידי חסרים תזונתיים, חומרים אלרגניים, מזהמים, רעלנים, או מתח נפשי. אם ניישם דרכים אלו כדי לטפל תחילה בגופנו, נוכל להגיע לבריאות נפשית טובה, ללא נטילת תרופות או טיפול פסיכולוגי.
דילמת השפע מאת: מייקל פולאן בהוצאת מודן

דילמת השפע מאת: מייקל פולאן בהוצאת מודן

בעידן השפע שבו הסופרמרקטים שלנו, שהפכו למתחמים בגודל של מגרש כדורגל, מציעים לנו מגוון אינסופי של מזון - אנו מוצאים את עצמנו עומדים מול הדילמה הזו מדי יום ביומו, והתשובה אינה פשוטה. דילמת השפע עוסק בארבע ארוחות, דרכן חושף מייקל פולאן מה עומד מאחורי מצרכי המזון העולים על שולחננו מדי יום ביומו, מה מסתתר מאחורי המילים הקטנות והגדולות שעל אריזות המזון בסופרמרקט, מה בטוח לאכול ומה יכול לגרום לנו לחלות ואף להרוג אותנו.
חוכמת הקישקע מאת: אליס מ.סורוקי / עריכה מדעית: ד"ר אריה אבני (M.D) בהוצאת פוקוס

חוכמת הקישקע מאת: אליס מ.סורוקי / עריכה מדעית: ד"ר אריה אבני (M.D) בהוצאת פוקוס

הספר יסייע לנו ללמוד להקשיב לבטן שלנו כדי להגיע לבריאות גופנית מצוינת. הספר נועד לכל מי שסובלים ממחושים במערכת העיכול, כגון: צרבת, בחילה, עצירות, שלשול ונפיחות. זהו ספר חובה לסובלים מתסמונת המעי הרגיש, רגישות למזון, אי-סבילות ללקטוז, כיב קיבה או תריסריון, מחלת צליאק, מחלת קרוהן, קוליטיס ועוד. בספר עצות יקרות מפז כיצד להפחית ולמנוע את התסמינים.
נטורופתיה - כוח הריפוי העצמי של הגוף מאת: ד"ר גילית שטיינר (N.D) בהוצאת פוקוס

נטורופתיה - כוח הריפוי העצמי של הגוף מאת: ד"ר גילית שטיינר (N.D) בהוצאת פוקוס

ד"ר גילית שטיינר, מטפלת ומרצה מנוסה לנטורופתיה, כתבה מדריך עדכני ומקיף בנושא. הספר כתוב בשפה פשוטה ומיועד לסטודנטים בתחומי הרפואה המשלימה, למטפלים וכן לכל אדם המבקש לשמור על בריאותו. פרקי הספר עוסקים בתזונה נכונה, בהכרת המזונות השונים הקיימים בשוק, במניעה ובניקוי הגוף מרעלים ובבעיות בריאותיות נפוצות. הספר נועד לסייע לכל אחד לשמור על בריאותו – בבחינת רפואה מונעת.
יהיו מזונותיך תרופותיך מאת: פטריק הולפורד וג'רום ברן בהוצאת פוקוס

יהיו מזונותיך תרופותיך מאת: פטריק הולפורד וג'רום ברן בהוצאת פוקוס

ספר מעורר חשיבה החושף כיצד גרם כוחה העצום של תעשיית התרופות לעיוות הרפואה המודרנית ולסילוף עקרונותיה. הספר יוצא בביקורת נוקבת על התרופות המזיקות, ומציע תחליפים ראויים ובטוחים לשימוש כדי להתמודד עם רוב המחלות הכרוניות הנפוצות של ימינו בהצלחה ולאורך זמן. העובדות המובאות בספר מגובות באסמכתאות מדעיות ומלוות בתיאורי מקרים מהקליניקה.
מדריך מפה לריפוי טבעי מאת: ד"ר ראובן ברק (M.D) וענת צחור בהוצאת מפה

מדריך מפה לריפוי טבעי מאת: ד"ר ראובן ברק (M.D) וענת צחור בהוצאת מפה

מדריך מפה לריפוי טבעי מאפשר לכם להתוודע אל שפע דרכי ריפוי מעשיות ויעילות להמון מצוקות בריאות יומיומיות, להרחיב במידה ניכרת את מיגוון האלטרנטיבות הבריאותיות העומדות לרשותכם, להחזיר לידיכם את העצמאות והריבונות על בריאותכם ולהתקדם לחיים בריאים יותר ולחירות אנושית אמיתית.
דרונט בניית אתרים