איך מכינים מיונז בלי ביצים

איפה אפשר למצוא את המתכון?

היא פרסמה מתכון ביוטיוב
שירלי בר מדגימה הכנת מיונז טבעוני וחי. הנה המתכון המדויק:
2\1 כוס גרעיני חמניה
4\1 כוס שמן זית בכבישה קרה
3 כפות חומץ תפוחים
4\1 כפית מלח ים טבעי או לפי הטעם
2\1 אבוקדו
ערבבו את כל המצרכים במעבד מזון, עד לקבלת מרקם חלק ואחיד ממש כמו מיונז. הוסיפו מעט מים במידה והמרקם סמיך מידי.

לגיטימי להמנע מביצים מסיבות מוסריות הומניות. לא לגיטימי לשכנע אנשים שביצים מזיקות לבריאות שלהם, כשכל המחקרים העדכניים מראים שההיפך הוא הנכון.