eat well

סלט עם עלי תרד, גרגירי חומוס, שום ופלפל אדום

Bookmark and Share

סלט עם עלי תרד, גרגירי חומוס, שום ופלפל אדום

המצרכים

  • 1 כוס חומוס שהושרה לילה ובושל עד ריכוך
  • חבילת עלי תרד טריים
  • 5 שיני שום פרוסות
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 1 פלפל אדום טרי חתוך לרצועות
  • 1/2 כפית כורכום
  • 1 כפית פפריקה אדומה מתוקה
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 3 כפות שמן זית
  • 1/2 כוס מים רותחים
  • 1/2 לימון

אופן ההכנה

  1. לאדות בצל עד שקיפות. להוסיף את פרוסות השום, לאדות כדקה נוספת.
  2. להוסיף עלי תרד, לאדות עד התרככות.
  3. להוסיף תבלינים ומים רותחים, לבשל כמספר דקות ולהוריד מהאש, לחכות שיצטנן מעט.
  4. לערבב עם גרגירי החומוס שבושלו ופלפל אדום, לסחוט מעל הכול כחצי לימון.

תמר מונטג ליווי לאורח חיים בריא לכל המשפחה

תרד טרי
(istorywriter_pixabay)

הדפסשלח לחבר
דרונט בניית אתרים