סופגניות גבינה אפויות

אפשר להישאר בריאים בחנוכה? צילום: pixabay

מרכיבים:

1 כוס גבינה לבנה אורגנית
1 כוס קמח מלא
½ כוס קמח לבן
1 כפית אבקת אפיה
½ כוס טופו מגורר
4 כפות שמן מכבישה קרה
2 ביצים
1 כוס יוגורט
קורט מלח ים
אבקת סוכר לציפוי

אופן ההכנה:

מערבבים את כל המרכיבים לבצק חלק ויוצרים כדורים בקוטר 2 ס"מ.
מניחים את כדורי הבצק בגביעי נייר לאפיה ומסדרים את הגביעים בתבנית אפיה.
אופים בחום 170 מעלות למשך 30 דקות, מניחים בקערה ובוזקים אבקת סוכר.
מגישים בליווי קעריות של דובדבנים חמוצים/מתוקים ויוגורט מומתק קלות.קורט מלח ים, קורט פלפל שחור

רוצים לדבר על הכתבה? היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו