סלט נבטוטי כוסמין אקזוטי
חומרים ל- 5 מנות
1 כוס נבטוטי כוסמין
1 כוס אננס טרי חתוך לקוביות קטנות
1 כוס תפוח עץ ירוק חתוך לקוביות קטנות
1 כוס גזר מגורד גס
3 גבעולי סלרי קצוצים
3 כפות פטרוזיליה קצוצה
3 כפות כוסברה קצוצה
8 כפות מיץ לימון
4 כפות שמן זית
1 כפית צ'ילי
1 כף שומשום שחור
1 כף זרעי כמון שלמים
אופן הכנה
מניחים את הנבטוטים, האננס, התפוח, הגזר והסלרי בקערה גדולה.
את הפטרוזיליה, הכוסברה, מיץ הלימון, השמן והצ'ילי מכניסים לבלנדר וטוחנים לרוטב,
אותו יוצקים על הסלט. מערבבים בעדינות.
במחבת קטנה קולים כ – 2 דקות את זרעי הכמון עם השומשום השחור, ללא מים או שמן,
ומפזרים על הכל.
מתכונים בריאים | פורום תזונה בריאה | תוספי מזון | אומגה 3 | אינדקס מחלות | ויטמין C | ספרי בריאות | ויטמינים ומינרלים | הריון ולידה | תזונה ילדים | קוליטיס | מגנזיום | סידן | אינדקס גליקמי | אנרגטיקה של מזונות | יוגה ותזונה | בתי טבע | אינדקס צבעי מאכל | תוספי תזונה | ויטמין B12 | בישול בריא | מתכוני בריאות | תזונה בהריון | שפעת | אורגני | אוכל בריא | ויטמין E | סרטן | ספרי תזונה | סוכרת | סרטוני תזונה בריאה | השמנת יתר | לאכול בריא | חומצות אמיניות | אלרגיות | עצירות | דף הבית | הרשמה לעידכונים | שלשול | ויטמין A | קרוהן | איורוודה -רפואה הודית |