דייסת בוקר חורפית עם סופרפודס ופולי הקקאו
צילום: 123RF
דייסת בוקר חורפית עם סופרפודס ופולי הקקאו
אני אוהבת לשים את פולי הקקאו בשייק, אבל עכשיו זו עונת החורף (על אף שלא ממש מרגישים) אז הנה מתכון מדהים לדייסת בוקר עם קקאו וסופר פודס אחרים:
דייסת בוקר צילום: טליה לוין
המצרכים:
– 1 כוסות קוואקר גס
– כף תותי גוג'י
– כף פולי קקאו
– כפית זרעי צ'יה
– כפית שמן קוקוס
– מעט קינמון
– חופן אגוזי מלך
– 1בננה
– כפית פולאן דבורים
אופן ההכנה:
1. להשרות במשך הלילה את הקוואקר בסיר (גובה המים מעט מעל הקוואקר, המים מנטרלים את החומצה הפיטית בדגן המלא, חומצה שמונעת ספיגת מינרלים בגוף).
2. למחרת בבוקר:
לבשל את הקוואקר כ- 10 דקות על אש נמוכה, מדי פעם לבחוש (ניתן להוסיף עוד מים לפי הצורך).
3. להעביר מעט מהדייסה המוכנה לקערה.
4. להוסיף: גוג'י, פולי קקאו, זרעי צ'יה, קינמון, אגוזי מלך ושמן קוקוס ולערבב.
5. לפרוס מעל בננה (או כל פרי אהוב אחר).
6. לפזר מעל פולאן.
7. אני לא ממתיקה אבל אפשר להמתיק עם סירופ מייפל, מולסה, סילאן או דבש.
8. את שאר הדייסה ניתן לשמור במקרר למספר ימים ובכל יום לחמם את הכמות הנדרשת בסיר נפרד עם מעט מים.
מתכונים בריאים | פורום תזונה בריאה | תוספי מזון | אומגה 3 | אינדקס מחלות | ויטמין C | ספרי בריאות | ויטמינים ומינרלים | הריון ולידה | תזונה ילדים | קוליטיס | מגנזיום | סידן | אינדקס גליקמי | אנרגטיקה של מזונות | יוגה ותזונה | בתי טבע | אינדקס צבעי מאכל | תוספי תזונה | ויטמין B12 | בישול בריא | מתכוני בריאות | תזונה בהריון | שפעת | אורגני | אוכל בריא | ויטמין E | סרטן | ספרי תזונה | סוכרת | סרטוני תזונה בריאה | השמנת יתר | לאכול בריא | חומצות אמיניות | אלרגיות | עצירות | דף הבית | הרשמה לעידכונים | שלשול | ויטמין A | קרוהן | איורוודה -רפואה הודית |
