eat well

סלט קינואה פשוט וטעים

Bookmark and Share

סלט קינואה פשוט וטעים

מרכיבים

 2 כוסות קינואה מבושלת

1 בצל סגול קטן קצוץ דק (מומלץ לחלוט במים חמים למס' דקות)

4 פלפל רמירו אדום וצהוב קצוץ דק או פלפל ירוק

1/2 כוס חמוציות מיובשות

2-3 גזרים מגוררים (אופציונלי)

לתיבול

3-4 כפות שמן זית

מיץ מחצי לימון

2 שיני שום כתושות

מלח הימלאיה

פלפל שחור

אופן ההכנה

1. מבשלים קינואה בסיר בהתאם להוראות ההכנה.

2. לאחר שהקינואה התקררה מעט, מערבבים את הקינואה עם יתר מרכיבי הסלט.

3. מוסיפים מיץ לימון, שמן זית, שיני שום כתושות ומתבלים במלח ופלפל בהתאם להעדפה אישית.

לגיוון

ניתן להוסיף ריבועי בטטה מ-2 בטטות אפויות או כוס אפונת גינה מבושלת.

חגית אריאלי – שיינפלד, מטפלת מוסמכת באיורוודה


(123RF)

 

הדפסשלח לחבר
דרונט בניית אתרים