פורום תזונה נכונה

שלום רב, ושנה טובה.
מצבי הבריאותי מצויין, אבל אני בדעה שהירקות שאני אוכל ושאר הדברים לא מספקים לי את מירב הויטמינים שהגוף זקוק לתפקוד מצויין.
לכן שאלתי היא איזה דברים כדאי לי לצרוך?
אני מחפש כל דבר שיכול לעזור, מטיפות של צמח מסויים, חליטה מצמח מסויים, כדורים כלשהם, זרעים וכו'.

תודה וחג שמח.

הי ורד, ראיתי שיש לך גם נסיון בייעוץ בהנקה, אני אםלילד ראשון בן חודש ואני מניקה כל כמה שעות והכל בסדר.
אני רוצה לאכול בריא יותר, אך לא יודעת אילו מזונות טובים עבורי כדי שהוא יקבל את התזונה הטובה עבורו.
האם תוכלי להפנות אותי למאמר או לכתוב כאן בפורום מספר מזונות מומלצים? או טיפים אחרים בנושא תזונה?

הנה מאמר שלי בנושא

http://www.articles.co.il/article/6461/%D7%AA%D7%96%D7%95%D7%A0%D7%AA%20%D7%A0%D7%A9%D7%99%D7%9D%20%D7%9E%D7%A0%D7%99%D7%A7%D7%95%D7%AA

שלום רב, אני נוטלת פרוביוטיקה זה זמן רב. מס' שנים עם הפסקות. הטם יש צורך להחליף סוגים?האם לאחסן במקרר? תודה

למה את נוטלת פרוביוטיקה במשך כמה שנים?

לטעמי, זה לא מוצר שנועד ללקיחה באופן קבוע, אלא רק בנקודות זמן נדרשות, כמו חולשה חיסונית או עיכולית, במסגרת טיפול בקנדידה, בעת ולאחר נטילת אנטיביוטיקה וכן הלאה.

בגדול, ישנן חברות רבות המשווקות מוצרים דיי דומים.
כדאי לשמור במקרר, אם כי לא חייבים באופן רשמי.
לא רואה סיבה להחליף, אם כי זה בסדר.
הייתי קונה לפי מה שמסתדר כלכלית באותו הרגע. זו האמת, אלא אם כן (חייבת לסייג) אם יש צורך במוצר חזק במיוחד, בעל ריכוז גבוה של חיידקים פרוביוטיים.

ובאמת באמת, הייתי דואגת להשקיע בשיקום מערכת העיכול, כדי שהגוף יוכל לתפקד בעצמו, לייצר את פלורת המעיים ולשמור עליה תקינה ובריאה, מבלי להזדקק למשהו חיצוני עבור כך.

שלום לך
אני בישלתי אטריות לא מקמח מלא לא שפכתי את המים ולא שטפתי המים חלקם התאדו ונשאר עמילן נדמה לי צבעו לבן.
שאלתי האם זה בריא לאכול את העמילן?
האם זה משמין יותר שאוכלים אטרות עם העמילן?
האם מומלץ לשטוף את האטריות וליבש?

אודה על תשובתך
בתודה
שרי

מדובר במה ש"ירד" מבישול הפסטה.
אין לזה ממש ערך תזונתי, זה כמו השאריות.

אולי אפשר להשתמש במים בציר, אולם לא יודעת עד כמה הם יחזיקו מעמד.

שלום ורד! המליצו לי לאחרונה להחליף את הגיינר הקבוע שלי ולעבור לשתות תוסף גיינר שניקרא Macro-Pro של syntrax אחרי ששתיתי את הגיינר התוסף גרם לי לשילשולים , חשוב לי לציין שאני שותה גיינרים כבר חצי שנה, אבל רק עם הגיינר הזה יש לי בעיות עיכול שבגללן ירדתי במשקל, ייתכן שיש לו מרכיב שלגיינרים אחרים אין והוא שגורם לי לשלשולים?

חייבת לומר שאינני מכירה היטב את המוצרים הללו, הגיינרים.
ממה שאני מבינה מדובר באבקות מאד מרוכזות, שאינן נשמעות לי כשיא הבריאות.
לתפיסתי, אם אתה מעוניין לעלות במשקל לצרכים כאלה ואחרים, כדאי לעשות זאת בעזרת מזונות המזינים את הגוף ולא רק כאלה שמספקים קלוריות ריקות.
כשאתה עולה במשקל, יש לגוף יותר צורך בחומרים מזינים כמו ויטמינים ומינרלים, כמו גם כאשר אתה מוסיף עומס של חלבונים לצורך בניית הגוף.

אולי כדאי שתפגש עם איש/ אשת מקצוע בתחום התזונה ותרכיבו יחדיו תפריט בריא ומזין המתאים לצרכים שלך.

בהצלחה!

האם יש הבדל גדול בין חלב עיזים לחלב כבשים ? האם חלב כבשים בסגנון שלו נחשב כמו חלב בקר או שהוא בריא למערכת העיכול ? אני לא יכולה לשתות חלב בקר ועיזים לא טעים לי במיוחד אני רוצה לנסות אבל אני זקוקה להסבר

חלב עזים הוא הכי דומה להרכב של החלב האנושי מבין חלבי החיות האחרות המשווקים.
פעם אפשר היה להשיג גם חלב נאקות, אולם היום זה פחות אפשרי.

כפי שכתבתי, לא מכירה מוצר של חלב כבשים. יש יוגורטים מכבשים, או גבינות, אבל חלב כפי שהוא...

רציתי להציע לך רעיון מהפכני וחדשני! אולי את בכלל לא צריכה לצרוך חלב ומוצריו? אם הגוף מאותת לך שזה לא נכון לו...

אז נכון, אנחנו אוהבים, זה טעים, יש בהרבה מזונות.
אז מה?

הנה לך הזדמנות להיטיב עם גופך.
מה אכפת לך לנסות?
נסי שבוע, שבועיים, חודש ... ותראי איך תרגישי

שלום למי שעונה אני ילד מתבגר כבן 14 וחצי חשבתי הרבה על העניין והחלטתי שאני רוצה להתחיל לרדת טיפה במשקל או לפחות להתחיל לאכול יותר בריא הבעיה היא שאני לא יודע מה לאכול תוכלו להמליץ לי דברים לאכול או על איזה ספר שמדבר בעניין אני אשמח מאוד


 בתודה מראש שגיא

אני שמחה לשמוע שאתה משקיע בנושא מחשבה.
אכן כדאי לשלב אורח חיים בריא ביומיום שלנו, בצורה מודעת.

כדאי שסדר יום זה יכלול פעילויות גופניות מגוונות, בכל יום, כמו גם תזונה מזינה, הקרובה למקורה ככל הניתן. כלומר, להשתדל לאכול מזונות שאינם מעובדים ומתועשים.
הכוונה היא לשפע פירות וירקות, עלים ירוקים, נבטים, אגוזים, אצות, קטניות, דגנים מלאים, מוצרים מהחי.
ולא בורקסים, לחמים לבנים, פיתות, פיצות, מטוגנים, ממתקים ועוד.

מציעה לך להתייעץ עם איש מקצוע בבניית תפריט שיתאים לך באופן אישי. תפריט שייקח בחשבון את סדר היום שלך ואת הנטיות והעדפות המזון שלך.
כדאי לשוחח בנושא עם הורייך וביחד איתם למצוא את הדרך הנכונה לך לדאוג לצרכיך.
מה דעתך? יכול להתאים לך?

תודה רבה אני אדבר עם ההורים שלי ואשר למה שמתאים לי,יש לי עוד שאלה האם אני יכול לאכול גם פירות כי אמרו לי פעם שיש בהם הרבה סוכר וזה לא טוב לאנשים בדיאטה אבל אני לא בדיאטה אבל אני רוצה להרזות אז זה טוב או לא 

פירות הם מקור מעולה לויטמינים, מינרלים, נוגדי חימצון ועוד.
זה נכון שיש בהם סוכר, אולם זהו סוכר טבעי ולא מלאכותי, שמתעכל בקלות בגוף ומספק לו אנרגיה זמינה חיונית.

הכל תלוי במינונים אותם אתה צורך ולשם כך, כדאי שתהיה לך תכנית שתעזור לך להתייחס לצרכים שלך.
בגדול 2-3-4 פירות ביום זה ממש בסדר, במיוחד בקיץ, כשהשפע גדול כ"כ.

אני אקח את עצמי לידיים מאוד עזרת לי אני אמשיך לגלוש באתר וללמוד איך לחיות יותר בראי 

ורד שלום,
בן זוגי ואני מתכננים הריון,ואשמח לדעת אם תוכלי להמליץ לי על תזונה מסוימת ועל ויטמנים שמומלץ לקחת.
תודה רבה
דניאלה

היי דניאלה,
זה נפלא שיש לכם מודעות לנושא התזונה והבריאות טרם ההריון. זה חשוב כ"כ!

אתם מוזמנים לקרוא מאמר שלי בנושא:

http://www.articles.co.il/article/6364/ההכנה%20להריון%20מבחינה%20תזונתית

אם יהיו לכם עוד שאלות בהמשך, אשמח לעזור.

בהצלחה!

דניאלה שלום יש לי המני הלצות בישבילך אורז גבינות ועוד מותגי חלב ובריאות ירקות פירות וכו שנה טובה או מתוקה מאחלת שירן

הגינר הזה נתן לי נטו בטן, האחרים נתנו לי מסה.
זה הגיינר הכי גרוע בעולם.
אני אוכל את הלב על הכסף שהשקעתי.

או שזו פרסומת?

שלום,
הייתי רוצה להבין איך מנביטים משהו?
תודה רבה מראש,
נטלי

זה שונה קצת עבור כל זרע, אם כי הרעיון הבסיסי הוא שאת משרה את הזרעים (לכמה שעות לפי גודלם. למשל, חילבה ועדשים ומש אפשר להשרות לכמה שעות, חומוסים הייתי משרה לפחות ללילה, אם לא יותר וכו').
אז מסננים ומניחים בכלי מאוורר מלמטה.
יש מנבטות בחנויות טבע, אפשר גם במסננת או בכלי שתיצרי עם חורים.
כדאי במקום חשוך וקרירי- לא מקרר. אפשר לכסות עם מכסה/ מגבת. לא תמיד חייבים.
זה מוכן כשהנבטים יוצאים מהזרע, לפעמים כשהנבט צומח קצת. שוב, משתנה מזרע לזרע.

שנה חדשה מתחילה ואני מתחילה לנהל את הפורום הזה בדיוק בתיזמון הזה.
הכל מדוייק ומתואם.
עם הכניסה לשנת הלימודים אתחיל לבלות פה יותר, כך שתוכלו להתייעץ תי לגבי נושאים שונים.
אל דאגה אם ייקח לי קצת זמן בהתחלה- אתם יודעים, ככה זה בהתחלה, התסגלויות לשינויים לוקחות קצת זמן....

האם מותר לקחת נקטר אגבה כתחליף לסוכר בזמן טיפול בקנדידה

אני חייבת לומר שאינני מחסידות האגבה.
מדובר בסה"כ בעוד סוג של ממתיק. אז מה אם הוא מופק מצמח? גם קנה סוכר הוא צמח...

הדיעות לגבי האגבה חלוקות מאד וכנראה שגם אמינות מקורות הייצור שלו..

לכן לא הייתי ממש מתעסקת איתו, על אחת כמה וכמה במצב של קנדידה. כי מי יודע? אולי זה "רק" פרוקטוז, או ממקור של תירס? קשה לסמוך על זה...

מצרפת מאמר בנושא המאתר הזה
http://www.eatwell.co.il/?CategoryID=305&ArticleID=1228

שלום, לסדרה דוקומנטרית מעמיקה שתעסוק בתזונה ובריאות בישראל אנחנו מחפשים משפחה (הורים+ילדים) שרוצה לאכול בריא אך מבולבלת מעודף המחקרים, ההמלצות והמוצרים ומוכנה לפתוח בפנינו את מטבחה כדי ללמוד (ותוך כדי כך ללמד משפחות אחרות שיצפו בסדרה) איך לעבור לתזונה בריאה

משפחות המעוניינות לשמוע פרטים נוספים מוזמנות לכתוב אלי ל- noa.avp@gmail.com

שלום רב,
מאז שהייתי ילדה אמי הזהירה אותי לא לבלוע את גרעיני הרימון, בטענה שהם נכנסים לתוספתן ועלולים לגרום לבעיות בריאותיות. האם אכן הדבר מסוכן לבריאותי?
תודה רבה.
אילנית

אינני יודעת מה מקור החשש של אימך מפני גרעיני הרימון, אולם היום כבר ידוע מעל לכל ספק שרימון הוא פרי בעל איכויות תזונתיות ורפואיות גדולות כאחד.
מעבר להיותו טעים מאד...

ורק בשביל לסבר את האוזן, המזון שאנחנו אוכלים אינו מגיע לתוספתן כלל. כך שאין מה לחשוש שגרעיני הרימון יגיעו לשם. מה גם שהם יתעכלו עוד הרבה לפני כן, אם הם אכן נלעסים ומתפרקים, או נצרכים בצורת המיץ שלהם (אולי לזה יהיה לך קל יותר להתרגל? לא יהיה חשש מפני הגרעינים כך? נסי...)

אז אם כבר שאלת, חייבת להוסיף קצת על חשיבות הרימונים- הם מקור נפלא לנוגדי חימצון חשובים וידועים כחשובים כנגד מחלות של לב וכלי דם ולהפחתה ברמת כולסטרול גבוהה.
יש מידע לגבי מניעת סרטן ואף ספציפית לסרטני ערמונית ושד.
יש מידע לגבי טיפול בזיהומים בדרכי העיכול, טיפוח העור ועוד ועוד.
מכיל ויטמין C, ויטמין K, חומצה פולית ושאר ויטמיני B, כמו גם מעט מינרלים, אם כי לא בהכרח כ"כ הרבה ברזל כפי שמייחסים לו.
בעל אינדקס גליקמי נמוך, מה שמתאים ביותר לסכרתיים.

בקיצור, זו ה-עונה להתחיל לשלב רימון בתפריט היומי באופן קבוע!

שלום
קניתי עליי תרד שטופים בקופסה.ושמתי במקרר לאכילה לכל השבוע.שמתי לב שאחריי יומיים חלק קטן מהעלים קיבלו צבע כהה יותר.האם זה הירקבות חס ושלום או שזה בגלל הקור והאם מותר לי לאכול אותם??

תודה מראש!

המבחן הכי טוב שלנו לגבי מזונות זה מבחן המראה, הריח והטעם....

אם זה כבר לא נראה אותו הדבר, כבר לא מריח אותו הדבר וכבר לא אותו הטעם, כנראה שזה כבר לא טרי, לא איכותי, פחות מזין ולפעמים אף מזיק (אם כי קשה לי להאמין שבמקרה של תרד זה יזיק).

אולי בפעם הבאה תנסי שיטת איחסון אחרת שתעבוד עבורך. לפעמים צריך אטום יותר, או מאוורר יותר. תלוי במה שעשית הפעם.

זו פעם ראשונה שאת קונה תרד ומאחסנת אותו?

החבר הראה לי מאמר יפה שהתפרסם אצלכם על הערך הבריאותי של מזון מלכות. רופא וחוקר תזונה שאינני זוכר כעת את שמו ערך עם פרופסור גוגנהיים מהאוניברסיטה העברית מחקר על השפעתם של 1..מזון מלכות- 2. דבש מלאכותי מסוכר 3.ודבש רגיל על קשישים-שהורי המנוחים השתתפו בו. המסקנות- כולם השפיעו באותה מידה. לא נמצא שלמזון מלכות היה ערך בריאותי כל שהוא יותר מסוכר בטעם דבש או דבש רגיל. עברו שנים מאז המחקר ההוא-ובני הביולוג חיפש כעת לבקשתי מאמרים מדעיים רציניים שפורסמו בעיתונים מדעיים רציניים שהוכיחו שיש ערך בריאותי למזון מלכותולא מצא אפילו מאמר אחד !!!! כלומר מזון מלכות טוב לדבורים אך אין לו ערך בריאותי לבני האדם-חוץ מערך של פלצבו,שזה ערך חשוב לפעמים.ליצרן ולמוכר-תמיד. שנה טובה ולא למכור אמונה כמדע יאיר

שלום לכם,

לאחר שקראתי אצלכם באתר את מה שנכתב על הפולן רציתי לבדוק,
האם פולן יבש הוא גם טוב באופן כללי.

כלומר איני צריכה להשתמש בו כתרופה אאני רק רוצה להוסיף אותו לתפריט היומיומי שלי.

תודה מראש

את יכולה להוסיף אותו לגרנולה, או יוגוט כפית כל פעם וזה בסדר.
בברכה,
ריקי לנגברג-N.D, נטורופתית
www.hanativ.co.il

עם כל הכבוד למרווה המרושתת - המחיר הוא מטורף לחלוטין. גם בגרעיני צ'יה (מרווה היספאנית) יש כמות ניכרת של אומגה 3 והם זולים בהרבה. נמכרים בחנויות טבע ולא בשיווק רשתי - האם זו הסיבה?

אכן מומלצים בחום.

האם ידוע לך על לימודי נטרופתיה באזור ירושלים המתאימים לאנשים חרדים?
בתודה מראש

שלום לך יעלה,
יש באתר הזה מאמר גדול על לימודי נטורופתיה. אני מציעה לך להתקשר למכללות ולשאול אם יש סניף בירושלים ואם יש כיתות המתאימות לך כחרדית.
בהצלחה,
ריקי לנגברג-N.D, נטורופתית
www.hanativ.co.il 054-8091279

הבדיקות מעבדה של צ'מפיו הוכיחו בלי ספק שמדובר בנוכלים.

מסתבר שבצ'מפיון יש את סטיית התקן הכי גדולה בעולם, למה הם מגנים על האבקה? כי יש להם הסכם שיווק עם היבואן.

אנ עם ישראל בודי גמרתי מדובר בחברה הכי רמאית בישראל.

אגב עכשיו הם הביאו סינטרקס 5 שהיא שהולכת בכיוון הזה ניסו לדחוף לי אותה בכח, למרות שיש בה 7.3 גרם מי גבינה. אתם קולטים? את זה ניסו לדחוף לי אחרי אימון, חרא חרא חרא של חברה נוכלים רודפי בצע.

להכנת תה מלמון גראס, האם עדיף לעשות חליטה (לשפוך על העלים מים רותחים) או עדיף לבשל את העלים ?

את יכולה לחלוט ואת יכולה לבשל. בבישול זה יוצר טעם דומיננטי מדי. נסי ותראי מה את אוהבת יותר.
בברכה,
רקי לנגברג-N.D, נטורופתית
054-8091279 www.hanativ.co.il

שלום,אני בת 16,גובה-1.65 משקל 68 עושה ספורט כל יום במשך שעה וחצי(אני עושה סטפר,מן מדרגות כאלו).
מה צריכים להיות הערכים התזונתיים הבאים בכל ארוחה שאני אוכלת ?:
קלוריות
חלבונים
פחממות
שומנים
כוסלטרול
נתרן
סיבים תזונתיים

היי לי,
ממליצה לך לגשת לדיאטנית בקופ"ח שתרכיב לך תזונה מתאימה. אני לא מתעסקת בבננית תפריט מהסוג הזה. בנטורופתיה הגישה היא הוליסטית ומבוססת על תזונה טבעית ובריאה מבלי לחשב קלוריות וכן הלאה.
בהצלחה,
ריקי לנגברג-N.D, נטורופתית
www.hanativ.co.il 054-8091279

ריקי היקרה, אני צמחונית כ 10 חודשים וחודשיים אני כבר ללא מוצרי חלב. הברזל שלי בסדר אך הפרטין נמוך - 5. האם הכרחי לקחת תוספים? תודה

היי מימי יקרה,
צריך לבדוק למה נוצר מחסור. חשוב לקחת תוסף כי הערך שלך מאוד נמוך. אז קחי תוסף ברזל ומעבר לכך חשוב להימנע ממזונות המונעים ספיגה של ברזל כגון קפאין המצוי בקפה, תה שחור, שוקולד, קולה וכן הלאה. לצרוך הרבה ויטמין C בפירות וירקות כגון מלון, פלפל אדום, וכמעט בכל הירקות. היום יש רימונים, תשתי כל יום כוס מיץ רימונים מכיל הרבה ברזל.
בהצלחה,
ריקי לנגברג-N.D, נטורופתית
www.hanativ.co.il 054-8091279

האם חלב סויה שאני שותה בקפה( הכוונה חימום חלב סויה) מאבד את ערכיו?

שלום,

אני בת 20, גרה לבד כבר כמעט שנה. עד לפני חודשיים הייתי אוכלת צהריים בעבודה ומסתדרת בבוקר ובערב.
מאז שאני צריכה לדאוג לעצמי לכל הארוחות התחלתי לרדת במשקל ואני לא מצליחה לשלב את כל אבות המזון.
אני מזגזגת בעיקר בין פסטה לאורז ופלפתיתים, וביצים. מנסה להוסיף עגבניה ומלפפון ומשתדלת לאכול תפוח אחד ביום. מידי פעם מכניסה גם מרכיבים נוספים כמו נקנקיות, נקניק, קוטג' וחומוס.

אני צריכה המלצה למה אפשר עוד להוסיף (כמובן שהשאיפה היא למשהו שנשמר לאורך זמן כי אני גרה לבד) לתפריט כדי שאפסיק לרדת במשקל ואתחיל לעלות ובצורה בריאה.

תודה!!

הכנסי למאמר הזה - תוכלי לקבל שם כל כך הרבה תובנות. הקישור: http://www.hanativ.co.il/page.php?pageID=63.
בהצלחה,
ריקי לנגברג-N.D, נטורופתית
www.hanativ.co.il 054-8091279

מבקשת לדעת אם תוכלו לסייע לי בהמלצה לנטורופת/ית, עבור ילדי, באיזור עמק חפר, שעובד בגישה של הפורטל שלכם - תזונה בריאה.

סיגה מאור היי,
צרי עימי קשר (מס' טל' למטה) ונשוחח על איך אפשר לסייע לך. הכנסי לקישור: http://www.hanativ.co.il/. זה האתר האישי שלי - אולי תוכלי לקבל שם כמה וכמה טיפים שיעזרו לך. היכנסי לקטגוריה של 'תזונת ילדים','ילדים היפראקטיביים' ועוד.
בהצלחה ובריאות,
ריקי לנגברג-N.D, נטורופתית
www.hanativ.co.il 054-8091279

אתר עם מתכונים בעלי ערך תזונתי - אפשר להוסיף פה מתכונים וממש לראות כמה קלוריות הם מכילים ועוד ממש הרבה דברים חיוניים לשמירה על אורח חיים בריא!

שימו לב מה יש בכל דבר זה מעניין מאוד

http://www.foodsdictionary.co.il/

תודה רבה

היי ריקי, תודה רבה על המענה, עזרה לי מאוד הכתבה שלך,
יש משהו שלא כ"כ הבנתי.. האם סביבה חומצית טובה או לא טובה לחיידק? אם הבנתי נכון, סביבה חומצית טובה לו ולכן לא כדאי לאכול עגניות למשל, כן?

תודה על פורום מדהים ויום מקסים.

שמחה שהמאמר עזר לך, וכל הכבוד על ההתעניינות והרצון לדעת. זה לא כל כך חשוב מה שאת אוכלת מהסיבה הפשוטה שהחיידק הזה בצורת סליל ומתחפר בדפנות הקיבה בריריות ויוצר לעצמו את הסביבה שלו ותוך כדי גם גורם לכיבים. צריך הרבה יותר מסתם לא לאכול עגבניות, למשל. חשוב לקבל ייעוץ מקצועי מקיף לנושא.
בהצלחה ובריאות,
ריקי לנגברג-N.D, נטורופתית
www.hanativ.co.il 054-8091279

אני מתעניינת בפטריית הראישי ובכמה צמחים שהם מטפלים בשיעול חזק וגם בצמחים שיכולים לעזור במקרה של סרטן זה מאוד דחוף לי למצוא אותם והכי מהר שאפשר אז איפה בבקשה אפשר להשיג אותם??

האם את מטפלת? כי צריך לדעת איך לשלב צמחים. אפשר לגרום לנזקים קשים אם לא יודעים איך לשלבם עם התזונה / תרופות / מינונים וכן הלאה.
אם הנושא דחוף כל כך, אשמח לעזור צרי איתי קשר לנייד.
ריקי לנגברג-N.D, נטורופתית
www.hanativ.co.il 054-8091279