eat well


הרשמו לניוזלטר שלנו ותקבלו בדואר אלקטרוני מהדורה עשירה במידע חם ובטיפים אודות תזונה בריאה

*email:
*
 

לעולם לא נשתמש בכתובת הדואר האלקטרוני שלכם חוץ מאשר לצורך משלוח הניוזלטר שלנו!


 

תזונה ואקולוגיה

חלב? ממש לא חובה

חלב? ממש לא חובה

מי שנמנע או מצמצם את צריכת החלב ומוצריו מכל מיני סיבות בין היתר רגישות ללקטוז, חייב להשלים את החסר מבחינת צריכת הסידן. כתבתה של ד"ר ריקי לנגברג-N.D, נטורופתית.
יום שני צמחוני

יום שני צמחוני

ב- 20 למרץ, כמדי שנה, מציינים את "יום ללא בשר" השנתי. אצלנו יצוין היום ב- 22 למרץ במסגרת פרויקט "יום שני צמחוני", שייערך באוניברסיטת תל אביב. במסגרת אירועי יום זה ראוי לתזכר ביתרונות המזונות הצמחיים.
גידול צמחי תבלין

גידול צמחי תבלין

גידול צמחי התבלין שלכם בעצמכם לא רק שהוא קל, אלא הוא גם חוסך זמן, נוח ומשתלם מאוד. השוו את מחיריהם של כמה עלי מרווה, טימין או בזיליקום בשקית פלסטיק בסופרמרקט למחיר שקית שלמה של זרעים, ותבינו למה אני מתכוון!
שלבים בהקמת גינה אורגנית

שלבים בהקמת גינה אורגנית

רוצים להקים גינה אורגנית בעצמכם? הכתבה הבאה תוכל להקנות לכם מידע על איך מתחילים.
האם רצוי להימנע מבשר?

האם רצוי להימנע מבשר?

עבור רובנו, עצם הרעיון של ויתור מוחלט על כל מוצרי המזון מן החי – כולל בשר בקר, עוף, דגים, גבינה, ביצים ומוצרי חלב – נראה בלתי אפשרי. אנחנו מזמינים אתכם להכיר אלטרנטיבה אחרת...
קנדידה – הדברים שכל אחד ואחת חייבים לדעת

קנדידה – הדברים שכל אחד ואחת חייבים לדעת

בטן נפוחה, גזים, לחץ או כאב בבטן, עייפות, חוסר אנרגיה, עליה במשקל, כמיהה לפחמימות ולמתוקים, גרד, בעיות פוריות, נשירת שיער, חוסר תפקוד והרגשה כללית לא טובה - גלו אם יש לכם קנדידה
הכימיקל שחודר לנו לתוך המזון מתוך קופסאות האוכל

הכימיקל שחודר לנו לתוך המזון מתוך קופסאות האוכל

הפתאלאטים, שאנו נחשפים אליהם מדי יום, ידועים כחומרים המשבשים את המערכת ההורמונאלית, בעלי השלכות על מערכת הרבייה וההתפתחות עצבית – כיצד עלינו לנהוג כדי להגן על עצמנו?
הסיפור המטריד על איך הרעילו לנו את האורז, ומה לעשות

הסיפור המטריד על איך הרעילו לנו את האורז, ומה לעשות

לפני אלפי שנים הכירו חכמים סינים בסגולותיו הבריאותיות והמליצו עליו בכל ארוחה. כיום גם הקהילה הרפואית במערב מבינה זאת - אז איך קרה שהמזון המבורך הזה הפך לקללה?
ט"ו בשבט - תזונה בריאה היא לא רק אוכל בריא

ט"ו בשבט - תזונה בריאה היא לא רק אוכל בריא

קיום שלם ובריא אינו רק צריכת שומנים, חלבונים ופחמימות. האדם, שעם השנים, ניתק את הקשר מסביבתו הטבעית זקוק להרבה יותר מ'סתם' מזון בריא, הוא זקוק לקשר עם הבריאה כולה
ירוק בעיניים - הטעם האמתי של הפירות והירקות

ירוק בעיניים - הטעם האמתי של הפירות והירקות

כשסרג'יו לשקוביץ לא עסוק בעישוב או בקטיף ירקות אורגניים, הוא שוקד על לימודי תזונת הרמב"ם. בחממות שלו במושב כפר טרומן, אפשר למצוא הפתעות מיוחדות
האם מזונות-על הם התשובה לחום הקיץ הלוהט?

האם מזונות-על הם התשובה לחום הקיץ הלוהט?

כבר לא יודעים מה לעשות עם עצמכם בחום הזה? לא מסוגלים לאכול אבל הגוף מחפש אוכל מזין, קריר וקל? ייתכן שהתשובה נמצאת במזונות המרוכזים, שיעשו לכם חיים קלילים וקרירים
על חשיבותו של הלחם בתזונת האדם במשך הדורות

על חשיבותו של הלחם בתזונת האדם במשך הדורות

במשך דורות רבים סיפק הלחם את צרכי האדם באופן מושלם. הוא הונח במרכז השולחן והפך סמל לטוב לשפע ולבריאות. מה קרה לו שאיבד כך ממעמדו בשנים האחרונות והאם זה מוצדק?
לארגן את האורגני - סיקור הכנס האורגני הראשון בישראל

לארגן את האורגני - סיקור הכנס האורגני הראשון בישראל

מותר לאכול אורגני בלי לשטוף? איך קונים אורגני בזול? מה באמת אוכלות התרנגולות? קוסמטיקה אורגנית זה פינוק? מי מפקח על כל זה?! האנשים שיודעים עושים סדר
אורגני או לא - הכנס שייתן לכם את כל התשובות!

אורגני או לא - הכנס שייתן לכם את כל התשובות!

האם האורגני בריא יותר? האם באמת הוא אינו מרוסס? למה הוא יותר יקר והאם מגמת המחירים צפויה לרדת? איזה פיקוח מתקיים בשוק האורגני ומה טיבו? היכן נוכל להשיג את התוצרת הטובה והמשתלמת ביותר?
הנדסה גנטית במזון - סכנה לאנושות או מהפכה?

הנדסה גנטית במזון - סכנה לאנושות או מהפכה?

צורכים מזון מהונדס גנטית? איך אתם יודעים? האם זה מסוכן כמו שאומרים או שזו עוד תיאוריית קונספירציה? השאלות הנוקבות אודות GMO והצלחת שלכם
שאריות חומרי הדברה בפירות וירקות - יש או אין?

שאריות חומרי הדברה בפירות וירקות - יש או אין?

באיזה מזונות נמצאו הכי הרבה שאריות של חומרי הדברה? האם הם באמת משפיעים על תאי הגוף והמוח? והאם מישהו אי-פעם בדק את זה? דברים שאתם חייבים לדעת
הדברה וחומרים כימיים בעולמנו

הדברה וחומרים כימיים בעולמנו

לפי ההערכות מיליוני בני אדם חשופים באופן קבוע לחומרים רעילים מסוגים שונים - באוכל, בבית, בעבודה. רובנו לא מודעים לכך שחומרים כימיים נפוצים עלולים לגרום נזקים למערכת העצבים שלנו ושל ילדינו
ממחשבותיו של אב חד-הורי

ממחשבותיו של אב חד-הורי

כמה פעמים חשבתם ורציתם לקנות ירקות ופירות אורגניים, אבל לא אהבתם את מה שמצאתם בחנות הטבע, או שהיה לכם יקר מדי או רחוק מדי? "האורגני" פותר לכם את כל הבעיות האלה ומביא את השדה ממש אל פתח הדלת שלכם!
שוק איכרים – לשינוי חברתי

שוק איכרים – לשינוי חברתי

ע"פ נתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה, משקיעה משפחה ממוצעת כ-20% ברכישת מוצרי מזון. מחפשים מענה הולם לצורך החברתי והכלכלי ליהנות מתזונה איכותית ובריאות, במחיר השווה לכל נפש?
גידול ירקות ביתי ופשוט

גידול ירקות ביתי ופשוט

בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים בסביבה שלי מגדלים ירקות אורגניים בחצר ביתם. ההתחלה היא בדרך כלל מאוד נמרצת עם המון אנרגיות טובות ורצון עז להכין כבר את הסלט הראשון מהגינה. ומה קורה עם הזמן?
דרונט בניית אתרים