eat well


הרשמו לניוזלטר שלנו ותקבלו בדואר אלקטרוני מהדורה עשירה במידע חם ובטיפים אודות תזונה בריאה

*email:
*
 

לעולם לא נשתמש בכתובת הדואר האלקטרוני שלכם חוץ מאשר לצורך משלוח הניוזלטר שלנו!


 

צמחונות וטבעונות

ערכם הבריאותי של נבטים

ערכם הבריאותי של נבטים

כל מה שרציתם לדעת על ערכם התזונתי והבריאותי של נבטים, איזה זרעים נהוג להנביט? מהו תהליך ההנבטה? אזהרות, ועוד בכתבתו של מרדכי הוכברג Ph.D,תזונאי.
ברזל אפשר גם לא מבשר

ברזל אפשר גם לא מבשר

המיתוס השכיח הוא שעל מנת לקבל ברזל צריך תזונה עשירה במזונות מן החי. אך האמת היא שהספיגה מהצומח לא פחות טובה. בבשר אכן יש ברזל אך יש גם זרחן ברמה גבוהה אשר מונעת את ספיגת הברזל בגוף.
חלב? ממש לא חובה

חלב? ממש לא חובה

מי שנמנע או מצמצם את צריכת החלב ומוצריו מכל מיני סיבות בין היתר רגישות ללקטוז, חייב להשלים את החסר מבחינת צריכת הסידן. כתבתה של ד"ר ריקי לנגברג-N.D, נטורופתית.
תזונה מאוזנת מהי?

תזונה מאוזנת מהי?

מהם חומרי היסוד שכדאי שיהיו בבית? מהם הכללים לתזונה מאוזנת? מאמר ראשון בנושא מאת שרה חמו מתוך הספר "שביל הזהב לריפוי טבעי" בהוצאת הבית הטבעי.
תזונה באירועים

תזונה באירועים

הנטורופתית שני ריף-פרופסורסקי מזמינה את בעלי השמחות, בעלי הקייטרינג וכמובן אתכם האורחים להנות מתזונה בריאה.
חשיבותם של הדגנים המלאים

חשיבותם של הדגנים המלאים

אתם יודעים מדוע מכנים באמריקה את הלחם הלבן "לחם פלא" (Wonder Bread)? רק משום שאם אתם אוכלים אותו, פלא שאתם עדיין בחיים. מאמר בנושא מאת ג'ון רובינס.
מהו מזון אורגני ולמה עלינו לבחור בו?

מהו מזון אורגני ולמה עלינו לבחור בו?

מזון אורגני כרגע מדובר הרבה בתקשורת. כיום, למעשה מחזיק כל סופרמרקט על המדפים מבחר של מוצרים אורגניים. קחו 10 סיבות טובות למה כן לאכול אורגני.
צמחונות?

צמחונות?

"אתם לא אוכלים בשר?" התעניינה אחותו של החבר בתמימות. הייתה זו הפעם הראשונה שבני נאלץ להצדיק את הרגלי האכילה שלו. הוא פשוט אכל את מה שהוגש לו בבית, ולכן, לא היה רגיל לענות על שאלה כזו. כתבה מתוך מחקר סין.
האם רצוי להימנע מבשר?

האם רצוי להימנע מבשר?

עבור רובנו, עצם הרעיון של ויתור מוחלט על כל מוצרי המזון מן החי – כולל בשר בקר, עוף, דגים, גבינה, ביצים ומוצרי חלב – נראה בלתי אפשרי. אנחנו מזמינים אתכם להכיר אלטרנטיבה אחרת...
ד"ר מייקל גרגר - מניעה וטיפול במחלות ע"י תזונה

ד"ר מייקל גרגר - מניעה וטיפול במחלות ע"י תזונה

ד"ר גרגר הגיע לארץ לרגל צאת ספרו החדש בעברית "איך לא למות". הוא נתן הרצאה מרתקת, בכנס שעסק באספקטים השונים של תזונה טבעונית, שהתייחסה ספציפית לישראל ולמחלות הנפוצות בה
כנס טבעונים בריאים יותר - ספורטאים, אימהות וילדים

כנס טבעונים בריאים יותר - ספורטאים, אימהות וילדים

חברי פאנל הספורטאים הסביר כיצד תזונה טבעונית מחזקת אותם - ובגדול! פאנל טבעונות במשפחה נתנו המלצות, כמו כן דובר על ההשלכות של היריון טבעוני והנקה של אימהות טבעוניות
עכשיו זה רשמי: משרד הבריאות ממליץ על חלבון מהצומח

עכשיו זה רשמי: משרד הבריאות ממליץ על חלבון מהצומח

הפצצה שהטילה סוכנות הסרטן של ארגון הבריאות העולמי גורמת לרבים לחשוב כיצד להפחית באכילת בשר, מבלי לגרום לחסרים בריאותיים. הנה הטיפים שיעשו לכם סדר
למנגל או לא למנגל – עסקת החבילה של הבשר

למנגל או לא למנגל – עסקת החבילה של הבשר

החג הלאומי מלווה בטקסים ממלכתיים, אך גם בטקסים עממיים שהשתרשו - המנגל הוא אחד מהם. האם זה כדאי לנו? ומה המחיר שאנו משלמים על כל הבשר הזה שאנחנו אוכלים?
לגוון את התזונה הצמחונית

לגוון את התזונה הצמחונית

לכל אחד מחלקי הצמח חשיבות שונה לבריאותנו. אם נדע כיצד מרכיבים תזונתיים אלה מתנהגים בצמחים נוכל להבין כיצד משתמש בהם הגוף, ולהשכיל לשלב אותם בתבונה בתפריט היומיומי. אז מה מייחד את השורשים והאגוזים?
הטבעוני הבריא - חלק 2

הטבעוני הבריא - חלק 2

היבטים חשובים ועצות מעשיות היו מרכז הכנס ה-2 לטבעוני הבריא. תובנות בנושא החלבון בתזונתם של טבעונים, וסדנאות בישול עתירות טיפים הם רק חלק מהנושאים שהוצגו בכנס החשוב הזה
הכנס לטבעוני הבריא 2

הכנס לטבעוני הבריא 2

הכנס ה-2 לטבעוני הבריא היה עדות חיה לכך שהטבעונות בישראל כאן כדי להישאר, והיא רק הולכת ומשתכללת. תפריט טבעוני ללא חסרים, בדיקות דם מומלצות ואיזון התפריט הם רק חלק מנושאי הכנס החשוב הזה
איזון התפריט הטבעוני

איזון התפריט הטבעוני

טבעונות היא לא תמיד מילה נרדפת לבריאות - וחשוב הגיוון והאיזון בתפריט הטבעוני היומי. בעיקר חשוב לשמור על איזון נכון בין צריכת השמנים והשומנים הטבעיים. 2 מתכונים מאזנים לקראת הכנס ה-2 לטבעוני הבריא
פסטיבל טבעוני ומשמח

פסטיבל טבעוני ומשמח

הפסטיבל הטבעוני היה משגע, המון אנשים, ילדים, כלבים, מזון טבעוני, אקטיביזם, מוסיקה, אקולוגיה ושלל פתרונות לעולם טוב יותר. אפשר לשפר את המצב כאן, וטבעונות זו שיטה מצוינת להתחיל
ישראלים רגישים יותר ללקטוז

ישראלים רגישים יותר ללקטוז

במחקר שפורסם לאחרונה במגזין הבינלאומי המדעי 'GENE' ונערך באוניברסיטת אריאל נמצא כי: ישראלים סובלים בשיעור גבוה מרגישות ללקטוז ("סוכר החלב")
להשיג החלמה מהמחלה

להשיג החלמה מהמחלה

לכבוד יום השנה השלישי לפטירתו של יצחק בן אורי, מחלוצי העוסקים בתזונה טבעית וריפוי על ידי תזונה בארץ, נציגה של גישת "ההגיינה הטבעית"- סרטון קצר של בן אורי על עקרונות התזונה הטבעית
שבועות ללא גבינות

שבועות ללא גבינות

חגגנו את שבועות ללא גבינות, אירוע מיוחד ופורץ גבולות של עמותת VEGAN FRIENDLY. דוכני אוכל טבעוני משלל גווני הקשת, הופעות, פאנלים, סדנאות בריאות ופעילות למען בעלי החיים. מעבר לשרב, היה פשוט חמים וטעים
המסע הטבעוני יצא לדרך!

המסע הטבעוני יצא לדרך!

קמפיין המסע הטבעוני שנערך על ידי עמותת ויגן פרנדלי ותנו לחיות לחיות יצא לדרך ב- 06/04/14 בקמפיין ארצי בן חודש ימים למען בעלי חיים
אמא זאת אמא - רותם סלע

אמא זאת אמא - רותם סלע

רותם סלע בקמפיין חדש ומסעיר
הקונגרס הטבעוני הראשון

הקונגרס הטבעוני הראשון

כינוס ראשון ומעורר השראה לעמותות וארגונים התומכים בטבעונות כדרך חיים מתוך היבטיה השונים: חמלה כלפי בעלי החיים, בריאות, סביבה, פוליטיקה ואנושיות
לבשל טבעוני וטעים

לבשל טבעוני וטעים

מתכונים מסדנת הבישול של אורי שביט בכנס טבעוני בריא 1
מתכונים בריאים

מתכונים בריאים

מתכונים טבעוניים מסדנת הבישול מכנס טבעוני בריא 1 עם זהר צמח וילסון ואביטל סבג
לבשל טבעוני ובריא

לבשל טבעוני ובריא

סדנת בישול מרתקת עם אורי שביט, בכנס "טבעוני בריא 1" היתה מלאה בניחוחות, צבעים וטעמים. אורי שביט הגיעה מהצד הטעים של מפת הבישול הטבעוני, ואנחנו זוכים
Healthy skinny twins

Healthy skinny twins

גם האחים גיל הופיעו בכנס "טבעוני בריא 1", ודברו על בריאות, תזונה וירידה במשקל ובכל זאת הם משלבים רוח צעירה, קלילות וחוש הומור
סדנת בישול טבעונית

סדנת בישול טבעונית

אביטל סבג וזהר צמח וילסון העבירו סדנת בישול טבעונית קלילה ומאתגרת כאחד בכנס "טבעוני בריא 1". טעמים חדשים, רעיונות שלא הכרנו ובריאות פשוטה עם ניחוח של בית
טבעונות בריאה ופשוטה

טבעונות בריאה ופשוטה

ד"ר גיל יוסף שחר בהרצאתו בכנס "טבעוני בריא 1" סיפר לנו על המלכודת של האדם הטבעוני וכיצד לדלג מעליה ולקיים אורח חיים בריא ללא חסרים תזונתיים
פיצה טבעונית חדשה בדומינוס

פיצה טבעונית חדשה בדומינוס

פיצה חדשה הוכנסה לתפריט בדומינוס פיצה, וגם אנחנו היינו שם כדי לטעום ולהביע דעה. לימור ערון גילת קובעת כי החשד התבדה ואפשר להגדיר זאת כהצלחה
ביקור ב"מנטה מרקט"

ביקור ב"מנטה מרקט"

מאמינים שיש גלידה טבעונית? לא רק שהיא טעימה היא גם מיוצרת בתהליך שהוא חוויה בפני עצמה, שהגיע עם גלעד ועידו מויאטנם. הפתעות טבעוניות מהיריד של "מנטה מרקט"
עלים ירוקים ושתיית שייקים

עלים ירוקים ושתיית שייקים

העלים הירוקים הם הרבה יותר מקישוט יפה בצלחת - מדובר במזון עשיר ביותר. שייק הוא הפיתרון האולטימטיבי למנה יפה נוספת של עלים ירוקים!
סויה – מזון איכותי

סויה – מזון איכותי

צריכת סויה ומוצריה שנוי במחלוקת ובשנים האחרונות הסויה ומוצריה סבלו מ"יחסי ציבור" גרועים. מחקרים בנושא שופכים אור רב על הסיפור
מהי תזונת 80/10/10?

מהי תזונת 80/10/10?

על תזונת 80/10/10 כבר שמעתם? מהי השיטה? הטרנד מארה"ב הגיע לישראל ואיתו קהל גדול של "מאמינים". הוצאת ספרי הבריאות -פוקוס הרימה את הכפפה והוציאה לאור את הספר המיוחד והשערוריתי שזכה להרבה ביקורות
האחים גיל- נעים להכיר

האחים גיל- נעים להכיר

האחים גיל מסבירים במילים פשוטות ביותר וע"י כלים פרקטיים איך כל אחד, באמת כל אחד, יכול לחזור למצב הבריאותי ולמשקל האופטימאלי שלו ע"י מעבר לתזונה טבעית
שני ללא בשר, מכירים?

שני ללא בשר, מכירים?

איילת אופיר ביקרה באירוע "שני צמחוני" שערכו אביטל סבג וזהר צמח וילסון בשיתוף עם מיקי חיימוביץ', מקדמת הרעיון בארץ. טאפאסים טבעוניים, מוסיקה אקלקטית ובעיקר, ללא בשר

לאכול או לא לאכול?

לאכול או לא לאכול?

באוכלים בריא האחרון התקיים פאנל מומחים בו השתתפו ד"ר גיל יוסף שחר, ד"ר גל דובנוב רז, מיקי בן דור וד"ר עדיאל תל אורן, אודות מזון מן החי. לאור העניין הרב ולכל מי שפספס - הנה סרטון בו תוכלו לצפות בדיון בשלמותו
תוכננו לאכול בשר

תוכננו לאכול בשר

ההיסטוריה מראה זאת בבירור: תוכננו לבשר ובשר הוא המזון הנכון לנו עד סוף חיינו. מיקי בן דור הקרניבור עונה לטיעונין של ד"ר גיל יוסף שחר הצמחוני. תחליטו בעצמכם איזה מהטיעונים יותר משכנעים את הראש ואת הבטן שלכם
האם האבולוציה יכולה לטעות?

האם האבולוציה יכולה לטעות?

חסידי הפליאו טוענים שיש לאכול בשר כי כך אכלו אבותינו. אך מי אמר שהאדם הקדמון אכל מה שטוב לו?
ד"ר גיל יוסף שחר חושף את הכשלים הלוגיים בשיטה ומפציר: רק תזונה הקרובה לטבעונות תציל אותנו
Next Page 
דרונט בניית אתרים