eat well


הרשמו לניוזלטר שלנו ותקבלו בדואר אלקטרוני מהדורה עשירה במידע חם ובטיפים אודות תזונה בריאה

*email:
*
 

לעולם לא נשתמש בכתובת הדואר האלקטרוני שלכם חוץ מאשר לצורך משלוח הניוזלטר שלנו!


 

תזונה בריאה לגוף ולנפש

Bookmark and Share

"תזונה בריאה לגוף ולנפש"

בעיניי, מדהים השינוי שחל ברמת המודעות לגבי חשיבות התזונה בשנים האחרונות. רק לפני כ - 12 וחצי שנים, בתחילת לימודי התואר שלי במדעי התזונה באוניברסיטה, הייתי רגילה לקבל תגובות משונות כששאלו אותי מה אני לומדת. תגובות כמו: "מה זה הדבר הזה? מה עושים עם זה? למה לך ללמוד את זה? לא ידענו שדבר כזה קיים" וכו'.

כיום, אין ספק כי חל מהפך בתחום התזונה ואין כמעט איש שלא שמע לפחות את הרעיון שהמזון שאנו אוכלים משפיע על בריאותנו. רק לאחרונה התברר לי שתחום התזונה הפך להיות אחד המקצועות המבוקשים ביותר באוניברסיטה!

את הידע האמיתי והמשמעותי ביותר קיבלתי דווקא בלימודי ההמשך - ברפואה טבעית, בתזונה סינית ,בלימודי צמחי מרפא ועוד. אני תמיד אוהבת לראות את התמונה המלאה ולהתייחס למזון מכל היבטיו - גם מהבחינה הקלינית וגם מבחינה אנרגטית.

"אנחנו - מה שאנחנו אוכלים". המשפט הזה הפך לכל כך מוכר וידוע והיום זה כבר די ברור מאליו. כיום, חשיבות התזונה היא כבר לא רק תפיסה מחתרתית של כמה דיאטניות או כמה שוחרי בריאות, אלא הפכה לנחלת הכלל.

קיימות שיטות ריפוי רבות ומגוונות, אך כולן שמות דגש כיום על חשיבות השמירה על אורח חיים בריא וכמובן על תזונה בריאה. גם הרפואה המערבית, בשנים האחרונות, מוכנה סוף סוף להודות בחשיבות התזונה למניעת מחלות.

על פי הרפואה הסינית, תזונה טובה היא אחד המקורות המרכזיים ליצירת אנרגיה בגוף (מלבד האנרגיה המולדת והאנרגיה שמגיעה מהאוויר דרך הנשימה). זהו מקור האנרגיה המשמעותי ביותר שכולנו יכולים לשנות על בסיס יומיומי באמצעות הזנה של מרכיבים מזינים ואיכותיים.

התזונה משפיעה על כל תא בגוף ועל כל מערכות הגוף - מערכת העיכול, מערכת החיסון, מערכת השלד, מערכת העצבים, מערכת הלב, כלי הדם ועוד...כולן מושפעות לטובה מתזונה איכותית.

לתזונה תפקיד מרכזי גם בריפוי ובמניעת מחלות רבות ולא פחות חשוב - גם על בריאות המראה שלנו, המשקל, בריאות העור, הציפורניים, השיער ועוד...
כולנו יודעים שכשאנחנו נראים טוב, גם ההרגשה הפנימית שלנו היא טובה יותר!

כל תא ותא בגופנו מודה לנו כשאנו מזינים אותו במזון איכותי שמתאים לנו! אך לא רק הגוף, גם המערכת האנרגטית, הערנות והויטליות שלנו, החוסן שלנו וכמובן ברמה המנטאלית - הריכוז והזיכרון שלנו, גם המערכת הרגשית שלנו - תזונה טובה משפיעה לטובה על מצב הרוח ועל התחושה הכללית ה- Well-Being שלנו.  

אני רואה הזנה טובה כעשיית אהבה עם הטבע. זה מדהים איך הטבע נתן לנו כזה עושר של מתנות נפלאות - מזונות נפלאים ומרפאים.

כשאנחנו לומדים לנצל לטובה את הידע המדהים שטמון בטבע - אין גבול לאנרגיה שאנחנו יכולים לקבל חזרה, לצמיחה, להתחדשות, לריפוי, לשמחה ולהגשמה!

אני מזמינה אתכם להיות חלק מהפורום לתזונה בריאה - לשתף אותנו בשאלות, בדעות, בידע, במתכונים מעניינים ובכל מה שרק תרצו לחלוק איתנו.

שתהיה לכולנו גלישה בריאה, טעימה ומעשירה

בברכת הזנה נפלאה,
מיכל אשל

לכניסה לפורום תזונה בריאה

לאתר של מיכל אשל 

לאינדקס מתכונים בריאים 

 

 

 

הדפסשלח לחברהוסף תגובה
דרונט בניית אתרים